自动包子机怎么放面粉

使用自动包子机时，放面粉的步骤如下：

将面粉倒入包子机的面斗中。

如果你的包子机具有自动投放酵母和果料的功能，可以先将酵母粉放入面粉中间挖的小坑中，然后再加入面粉。

根据配方比例，将水、白糖、馒头改良剂或泡打粉等液体和干性材料依次加入面斗中。注意糖和盐要放在对角分开放，以免相互影响。

打开包子机的搅拌功能，开始搅拌面粉和液体材料，直到形成一个均匀的面团。

根据机器的说明书，设置和面时间，通常不要超过12分钟。

将和好的面团放入包子机中，进行醒发。醒发时间根据温度和酵母活性而定，通常需要10-20分钟，直到面团体积膨胀，表面光滑。

醒发好的面团取出，分割成小块，然后将其擀成包子皮。

将准备好的馅料装入包子机的馅斗中。

启动包子机，按照设备的指示进行包子和馅料的输送、成型和蒸制。

将包好的包子放入蒸笼中，进行二次醒发，通常需要15-20分钟。

将蒸笼放入蒸锅中，开启蒸锅，蒸制20分钟左右。

蒸好后，关闭蒸锅，等待3分钟再开盖，以防包子因温差急剧变化而塌陷。

通过以上步骤，你就可以使用自动包子机轻松制作出美味的包子了。记得根据具体的机器型号和说明书调整操作步骤和材料比例。