不发面能做水煎包吗

不发面 也能做水煎包。以下是一些相关的方法和技巧：

使用现成饺子皮

可以直接购买现成的饺子皮，这样就不需要自己制作面团和醒发过程。

使用未发酵的面团

可以通过添加泡打粉等成分来促进面团的膨胀和酥脆，从而制作出底部酥脆、内里松软的水煎包。

醒面

即使不提前发面，也可以通过醒面来改善面团的质地，使其更适合制作水煎包。

使用其他面皮

除了饺子皮，还可以尝试使用其他面皮，如馄饨皮或春卷皮等，这些面皮也可以制作出美味的水煎包。

示例食谱

白菜水煎包（不发面）

食材：白菜、腐竹、木耳、胡萝卜、鸡蛋、蚝油、鸡汁、盐、辣椒面、面粉、食用油、黑芝麻、葱花、饺子皮。

步骤：

1. 准备白菜、腐竹、木耳、胡萝卜，切碎备用。

2. 搅拌面粉、蚝油、鸡汁、盐、辣椒面，加入鸡蛋和适量清水，搅拌成面团。

3. 将面团分成小剂子，擀成薄皮，包入馅料。

4. 平底锅加油，放入包子，两面煎至金黄即可。

猪肉玉米胡萝卜水煎包（不发面）