宝宝爱吃的发面
宝宝爱吃的发面食品有很多种,以下是一些受欢迎的发面食谱:
山药发面饼
食材:山药、面粉、牛奶、酵母、盐、黑芝麻
步骤:将山药蒸熟捣成泥,加入牛奶和酵母搅拌均匀,揉成面团。发酵后擀成面饼,撒上黑芝麻,蒸熟即可。
南瓜小米红枣馒头
食材:面粉、酵母、南瓜泥、小米、红枣
步骤:南瓜蒸熟捣成泥,小米煮8分钟,红枣切碎。将面粉、酵母、南瓜泥、小米、红枣碎混合揉成面团,擀成大面片卷起切成小段,醒发后蒸15分钟焖3分钟。
葱香发面小饼
食材:面粉、酵母、水、葱花、盐、糖
步骤:面粉加酵母和水揉成面团,加入葱花、盐和糖调味。发酵后擀成饼,用油酥(面粉加盐加玉米油拌匀)刷面,卷起切成小段,蒸熟即可。
奶香发面饼
食材:面粉、酵母、牛奶、糖
步骤:面粉和酵母混合,慢慢加入牛奶搅拌至无干粉,加入糖搅拌均匀。发酵后分割成小块擀成饼,蒸10分钟。
蓝莓发面饼
食材:面粉、酵母、牛奶、新鲜蓝莓