宝宝青椒辅食怎么做

为宝宝制作青椒辅食,可以尝试以下几种方法:

青椒炒鸡蛋饼

用料:鸡蛋1个,青椒2个,中筋面粉15克,玉米面10克,盐2克,橄榄油2克。

做法

1. 鸡蛋调好,加入盐。青椒切碎。如果怕辣可以先将青椒炒一下,炒出水份,这样就不辣了。

2. 炒好的鸡蛋与青椒放在一起,稍微晾凉。

3. 加入面粉,玉米粉,盐。橄榄油也加入到里面。

4. 将材料拌匀。我没加太多水,所以馅料稍微有点干干的。

5. 小火煎饼。

6. 煎好后,剪成小块,让宝宝自己抓着吃。

蒜泥青椒

用料:青椒,大蒜。

做法

1. 青椒清洗干净,切成小段。

2. 大蒜生姜用摩飞迷你绞肉机绞碎。

3. 锅里加适量油,倒入蒜泥炒出香味。

4. 倒入青椒段,翻炒至青椒表层起皮。

5. 把之前准备好的汤汁(生抽,老抽,糖,蚝油,盐,清水)倒进去。

6. 再把之前没用完的蒜泥倒进去。

7. 烧至汤汁变少,青椒变软烂入味,就可以出锅装盘食用了。

青椒煎蛋

用料:鸡蛋罐头,青椒,红辣椒,大蒜,生抽,醋,盐,食用油。

做法

1. 青椒洗净切碎,红辣椒洗净切碎,大蒜拍碎,鸡蛋罐头刷洗切细。

2. 锅中烧热油,放入蒜末炒香,然后加入青、红辣椒炒至生。

3. 倒入生抽和醋翻炒均匀,加盐调味,加入罐装鸡蛋翻炒两遍,然后关火起锅。

青椒西红柿粒

用料:西红柿1个,青椒1个。

做法

1. 先去除青椒中间部分,然后切粒。

2. 起锅热油,用小火,锅内倒入切好的西红柿,翻炒一会儿,炒出西红柿汁。

3. 然后倒入切好的青椒丁,翻炒一会。

4. 等到西红柿汁黏稠状,即可出锅,这样宝宝们吃起来,也会更加柔软一些。

这些食谱都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和年龄选择合适的做法。建议选择不添加味精或盐的食谱,以避免宝宝摄入过多钠。