黄瓜炒豆角

黄瓜炒豆角是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

豆角：适量

黄瓜：1根

辣椒：1个（可根据口味调整）

葱：1根

小茴香：少许

盐：适量

鸡精：少许

蒜末：适量（可选）

姜末：适量（可选）

酱油：适量（可选）

香油：适量（可选）

醋：适量（可选）

处理食材

豆角洗净，切成约4-5厘米长的段。

黄瓜洗净，切成片或块，拍扁后切块也可以。

辣椒去籽，切成圈或丝。

葱切成葱花，小茴香切细末。

大蒜和姜切成末（如果使用）。

炒制