排骨有血管

排骨中确实 存在血管。以下是具体的解释和相关的信息：

排骨内部像血管一样的东西是骨髓，这是正常的生理结构。

肌肉的营养是靠血管中血液输送的，因此肌肉中会有血管穿行，排骨作为肌肉的一部分，自然也包含血管。

在处理排骨时，建议先将排骨或骨头放到开水里煮五分钟，以洗净其中的杂质和血水，然后再进行进一步的烹饪。

排骨中的血管不仅为骨头提供营养，还参与骨形成和骨再生的过程。

排骨富含脂肪酸和维生素B群，有助于改善心血管功能和维持神经系统的健康。

综上所述，排骨中确实存在血管，这是正常的生理结构，并且在烹饪和处理时需要注意去除血水和杂质，以保持食物的营养和卫生。