细粉和洋葱

细粉和洋葱可以一起制作多种美食，以下是一些常见的做法：

蒜香洋葱炒粉丝

材料：洋葱、粉丝、大蒜、盐、生抽、胡椒粉、油。

步骤：

1. 洋葱切丝，用盐腌制5分钟出水。

2. 粉丝提前泡发15分钟。

3. 锅内油烧热，加蒜末爆香，放入洋葱丝翻炒至熟。

4. 加入泡发好的粉丝，加盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

肉末洋葱粉丝煲

材料：粉丝、洋葱、肉末、盐、料酒、老抽、水。

步骤：

1. 粉丝和洋葱分层放置，最下层是粉丝，中间是肉末，顶层是洋葱。

2. 锅内油烧热，放姜丝煸香，加入肉末翻炒至变色。

3. 倒入料酒、老抽、加少许水，加盖焖熟。