为什么虾米里有螃蟹壳

虾米中出现螃蟹壳的原因主要有以下几点：

捕捞过程中的交叉污染：

在捕捞虾米的过程中，由于使用了同一张网具，可能会不小心将螃蟹一起捕捞上来。此外，如果捕捞区域螃蟹较多，螃蟹壳有可能在捕捞过程中破碎并混入虾米中。

生长环境重叠：

虾和螃蟹有时会在同一片海域生长，如果捕捞时没有彻底清理干净，螃蟹壳就有可能随虾米一起被捕捞。

清理不彻底：

在虾米加工过程中，如果清理工作不够细致，可能会导致螃蟹壳等杂质残留其中。

综上所述，虾米中出现螃蟹壳主要是由于捕捞过程中的交叉污染、生长环境重叠以及清理不彻底等原因造成的。消费者在购买虾米时，可以通过仔细挑选来尽量避免这种情况。