炸鱼炖汤好吃

炸鱼炖汤是一道非常受欢迎的美食，其独特的口感和丰富的营养让人回味无穷。以下是制作炸鱼炖汤的详细步骤和所需材料：

材料

主料：炸鱼块300g、白萝卜30g、豌豆苗5g

辅料：植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺

步骤

准备炸好的鱼块：

将炸好的鱼块用清水洗净，沥干备用。

白萝卜切丝：

将白萝卜洗净，切成细丝备用。

豌豆苗洗净：

将豌豆苗洗净，备用。

炒香料：

在锅里加入少许油，放入红椒、姜末和大蒜炒香。

煮鱼块：

将炸鱼块放入锅中，加入半碗清水，大火烧2分钟。

加蔬菜：

将白萝卜丝加入锅中，煮熟。

加豌豆苗：

将豌豆苗加入锅中，煮熟。

调味：

撒上几颗枸杞，出锅即可享用。

小贴士

炸鱼块：炸鱼块时，油温不宜过高，以免外焦里生。