肉和篜豆腐怎样做好吃

肉和豆腐可以做出多种口味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

肉末焖豆腐

食材：

豆腐（1块）

猪肉末（100克）

大蒜（3瓣）

小葱（2根）

生姜（1小块）

调料：

盐（适量）

生抽（1勺）

老抽（半勺）

蚝油（1勺）

白糖（少许）

十三香（1/4勺）

水淀粉（适量）

步骤：

1. 豆腐切成麻将块大小，焯水去腥。

2. 猪肉切块后剁成肉末，加葱姜蒜炒香，加入料汁炒匀。