槟榔芋头条是什么

槟榔芋头条是一种 传统的食材,以其独特的营养价值及功效日益深入人心,且其口感极佳,老少咸宜,因而备受大众的青睐。

营养价值与功效

热量:170大卡/100克

碳水化合物:34.4克/100克

脂肪:1.8克/100克

蛋白质:2.5克/100克

纤维素:1克/100克

槟榔芋条具有以下营养价值和功效:

养胃 :能起到暖胃的作用,可治疗胃寒症。

补肾虚、健脾:

能辅助治疗脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。

提高免疫力:

含有一种粘液蛋白,人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体抵抗力,并有抑制癌细胞的作用。

防癌:

对产生的癌毒有抑制消解作用。

食用方法

槟榔芋条可以通过多种方法制作,以下是一种常见的做法:

翻砂芋条

材料:槟榔芋条、调和油、白糖250克、盐10克