吃素包子配什么炒菜好看
吃素包子时,可以选择以下几种炒菜来搭配,既美味又营养:
胡萝卜炒豆腐
食材:胡萝卜、豆腐、葱花、盐。
做法:胡萝卜过开水焯一下,豆腐切成丁,葱花炒至黄色出香味,最后加盐调味即可。
白菜木耳炒红薯粉
食材:白菜、木耳、红薯粉、虾米(可选)。
做法:白菜切成丝,胡萝卜和木耳切末放入白菜馅中,红薯粉用温水泡软后煮至无硬芯,捞出来晾凉备用。然后将这些食材炒熟,可以根据个人口味调整调味料。
素肉末炒包菜
食材:包菜、红椒、素肉末、盐、白醋、老抽、生抽。
做法:包菜腌制一天后挤干水分,锅中倒油,放入素肉沫和红椒丁,加盐、老抽翻炒均匀,再加入包菜和生抽炒至入味。