教学油炸肉串的做法

教学油炸肉串的做法如下：

准备食材

各种蔬菜和肉类（根据个人口味选择）

烧烤料（如辣椒面、孜然粉、盐、糖等）

竹签

油（植物油或食用油）

清洗和准备食材

将所有食材清洗干净，用厨房纸吸干表面水分。

肉类可以切成条状或块状，蔬菜可以切成适当大小的块。

腌制肉类 （可选）：

如果喜欢，可以将肉类用盐、酱油、料酒、十三香、白胡椒粉等调料腌制，腌制时间可以根据个人口味调整，一般建议腌制30分钟以上。

穿串

将腌制好的肉类和蔬菜用竹签串起来，注意肉串之间留出一些空隙，以便炸得更均匀。

炸制

锅中倒入足够的油，油温达到5成热（约150摄氏度）时，将肉串放入油中炸。