架豆王豆角花生米做法

架豆王豆角花生米是一道美味的家常菜,以下是详细的做法:

材料

架豆王(豆角)

花生米

干辣椒

蒜瓣

葱段

姜片

食用油

白胡椒粉

生抽

醋(可选)

步骤

准备食材

将架豆王洗净,切成适当长度。

花生米用开水烫一下,剥去外壳。

干辣椒切成小段,蒜瓣切片,葱姜切成小段备用。

炒花生米

锅中加入适量食用油,烧热后放入花生米煸炒至表面微黄。

取出花生米,备用。

炒香葱姜蒜和干辣椒

锅中再加一些油,放入葱姜蒜炒香。

将干辣椒放入锅中炒香。

炒豆角