豆浆做肉汤

豆浆可以用来做肉汤，以下是一种简单的做法：

将黄豆洗净后，放入豆浆机中，加入适量的水泡半小时后，启动豆浆机开始磨豆浆。豆浆煮好后，过滤备用。

可以使用现成的肉汤，或者用排骨、咸肉等食材自己熬制。如果自己熬制，可以将排骨煎至两面微黄，然后加入足够的水，放入姜片、大葱、料酒等调料，大火煮开后转小火炖煮一段时间，最后将炖好的肉汤过滤备用。

将豆浆倒入火锅中，加入等量的肉汤，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。然后加入切好的蔬菜（如胡萝卜片、菜仁片、西兰花、荷兰豆等）和鱼丸等食材，煮开后继续炖煮几分钟，让食材充分融合。

根据个人口味，可以加入少许胡椒粉或其他调味料进行调味。最后，将煮好的豆浆肉汤倒入碗中，可以撒上一些香菜或葱花作为点缀，即可享用美味的豆浆肉汤。

这种豆浆肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，比加入人工乳化调味品的白汤精更健康。你可以根据个人喜好调整食材和调料，创造出属于自己的独特风味。