宝宝白萝卜排骨粥
宝宝白萝卜排骨粥是一道营养丰富、适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:
食材准备
排骨:2-3块(根据宝宝的年龄和食量调整)
白萝卜:30克(去皮切丁)
大米:30克(宝宝粥米)
小毛毛菜:2颗(可选)
葱段:适量
姜片:适量
虾皮:少许(可选)
香菜:三四根(切碎,可选)
胡椒粉:适量
酱油:适量(可选)
料酒:适量(可选)
盐:适量
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净,冷水下锅,倒入料酒,焯水两分钟,捞出再次洗净,去除血水和杂质。
萝卜处理
白萝卜去皮切丁,生姜拍碎,葱白单独分离,葱叶切成葱花。
煮粥
大米淘洗好,加清水浸泡一小时。