黄瓜鸡蛋青菜面条

黄瓜鸡蛋青菜面条是一道简单又美味的家常面食。以下是几种不同的做法：

做法一

用料

黄瓜 3根

大蒜 1瓣

鸡蛋 1个

盐 少许

青菜 适量

做法

水开小火慢炖

热油锅

炒鸡蛋和青菜加适量少许盐

熟了加入面

加入鸡蛋，继续翻炒，然后把面放水中结一下

搅拌搅拌，加入麻油，酱油

做法二

用料

面条 适量

鸡蛋 两个

葱 1根

黄瓜 1根

盐 适量

香油 适量

水 适量

做法

黄瓜切片，葱切成葱花，鸡蛋打在碗里搅匀

把锅烧干倒油烧热

放入黄瓜翻炒

加入适量的水煮开

煮开

加入面条煮七八分熟

加入鸡蛋液继续煮

煮熟后加入葱花，盐，香油煮一分钟入味即可

做法三

用料

黄瓜，面条，香葱，油，鸡蛋，盐

做法

黄瓜洗净去皮，切成片；香葱切成葱花

鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

锅内倒油烧热

下鸡蛋液炒熟

放入黄瓜片，加水

烧开，下面条，用筷子拨匀

待面条煮熟后加盐调味，关火

盛出后撒入葱花即可食用

做法四

用料

面条 适量

鸡蛋 三个

黄瓜 两根

葱花 少许

香油 少许

花椒油 少许

盐 少许

醋 少许

鸡粉 少许

做法

黄瓜洗好切好备用

鸡蛋炒好备用

锅里放水烧开下面条

煮开倒入鸡蛋黄瓜煮三分钟关火

做法五

用料

面条，黄瓜，鸡蛋，食用油，盐，淀粉

做法

黄瓜洗净，黄瓜切片，黄瓜切成小丁

鸡蛋炒碎

黄瓜丁下锅和鸡蛋一起翻炒

倒入少许酱油和水

翻炒几次后，倒入少许湿淀粉

黄瓜鸡蛋卤就熟了，浇在煮熟的面条上即可食用

做法六

用料

面条，西红柿，黄瓜，大蒜，鸡蛋，盐，鸡精，酱油，醋，葱花油，食用油

做法

黄瓜清洗干净，切成黄瓜条后备用

西红柿清洗干净，切小块备用

蒜切成沫备用

西红柿、黄瓜条放入碗中，加辣椒和蒜末

淋上热油和葱花油，搅拌均匀

加盐、鸡精、醋和酱油搅拌均匀

锅内加油炒熟鸡蛋液，放入碗中

面条煮熟后放入碗中搅拌均匀即可

做法七

用料

鸡蛋 2个

青瓜 1根

面条 170克

料酒 适量

生抽 适量

香醋 适量

蚝油 适量

盐 适量

做法

青瓜洗净，切成粗丝

鸡蛋打入碗中，加料酒，打成蛋液

面条焯水1-2分钟，过凉水

锅内倒油烧热，炒熟鸡蛋成块

加入面条和青瓜丝翻炒

加生抽、香醋、蚝油、盐调味，炒匀即可

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。