粗粮早餐清蒸
材料
紫薯 1个
土豆 1个
贝贝南瓜 半个
玉米 1根
红薯 300克
铁棍山药 100克
小芋头 200克
黑米 适量
红米 适量
燕麦 适量
高粱 适量
莴笋 适量
胡萝卜 适量
腊肠 适量
香菇 35朵
西兰花 半个
橄榄油 5-10克
米醋 10克
生抽 10克
豆瓣酱 5-10克
花生酱(可不加) 适量
糖 5-10克
熟白芝麻 一把
做法
准备食材
紫薯去皮洗净切小丁,土豆和贝贝南瓜分别去皮切小方块,玉米、红薯、铁棍山药、小芋头分别洗净切块,黑米、红米、燕麦、高粱分别浸泡,莴笋和胡萝卜切粒,腊肠切粒,香菇洗净控干水分,西兰花洗净切小段,放淡盐水中浸泡半小时后控干水分。