粗粮早餐清蒸

材料

紫薯 1个

土豆 1个

贝贝南瓜 半个

玉米 1根

红薯 300克

铁棍山药 100克

小芋头 200克

黑米 适量

红米 适量

燕麦 适量

高粱 适量

莴笋 适量

胡萝卜 适量

腊肠 适量

香菇 35朵

西兰花 半个

橄榄油 5-10克

米醋 10克

生抽 10克

豆瓣酱 5-10克

花生酱(可不加) 适量

糖 5-10克

熟白芝麻 一把

做法

准备食材

紫薯去皮洗净切小丁,土豆和贝贝南瓜分别去皮切小方块,玉米、红薯、铁棍山药、小芋头分别洗净切块,黑米、红米、燕麦、高粱分别浸泡,莴笋和胡萝卜切粒,腊肠切粒,香菇洗净控干水分,西兰花洗净切小段,放淡盐水中浸泡半小时后控干水分。

蒸制