懒人焖饭木耳做法

懒人木耳焖饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日子。以下是制作懒人木耳焖饭的步骤：

准备食材

大米 100克

水发香菇 8个

黑木耳 适量（水发好以后和香菇差不多量）

盐 少许

鸡精 少许

油 少许

黑胡椒 少许

泡发食材

将香菇和黑木耳用水泡发，直到它们变软并膨胀。

处理食材

将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮。

将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

炒制食材

在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。

混合食材

米饭煮熟后，把炒好的香菇丁和黑木耳末倒入饭中，再加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。

焖饭

最后将饭焖5分钟就可以吃了。

这样一道美味的懒人木耳焖饭就完成了，既简单又营养，适合快速准备一顿美味的晚餐。