蚝油鱿鱼腌制

蚝油鱿鱼腌制的方法如下：

准备材料

鱿鱼750克

叉烧酱两汤匙

蚝油一汤匙

料酒一汤匙

姜一汤匙

蒜一汤匙

孜然粉一汤匙

白芝麻一汤匙

清洗和切块

将鱿鱼清洗干净，切块沥干水分。

腌制

把鱿鱼放入姜蒜蓉、料酒拌匀。

加入叉烧酱和蚝油，拌匀。

将鱿鱼腌制2到3小时。

串鱿鱼

在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着。

把腌制好的鱿鱼块用竹签串着。

烤制

放在220度预热的烤箱中层烤8分钟。