南方芋头有哪些品种好吃
南方芋头品种繁多，各具特色，以下是一些受欢迎的南方芋头品种：
荔浦芋
产地：广西荔浦
特点：肉质细腻，香味浓郁，是制作芋圆、芋泥等甜品的优质原料，被誉为“芋中之王”。
红芽芋
产地：广东、福建等地
特点：鲜红色芽，皮厚肉粉，口感粉而不粘，营养丰富。
张溪香芋
产地：广东省乐昌市
特点：个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟后全身粉细松软，香味浓郁，是香芋中的佼佼者。
狗爪芋
产地：广东等地
特点：肉质嫩滑，口味较淡，属于高产量芋头品种。
香沙芋
产地：江苏靖江
特点：质地细腻，硬糯兼备，口感独特。