冰糖雪梨银耳百合汤

冰糖雪梨银耳百合汤是一款经典的秋季养生汤品，具有润肺养阴、止咳化痰的功效，特别适合秋季食用。以下是几种常见的做法：

做法一

食材：

雪梨 1个

银耳 1-2朵

百合 10克

枸杞子 10克

冰糖 适量

步骤：

1. 雪梨去皮去核，切块备用。

2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净。

3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵。

4. 把银耳放入炖盅内，加入适量清水，大火烧开后改小火炖1小时左右。

5. 等到银耳软烂后，放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续小火炖30分钟左右即可。

做法二

食材：

雪梨 1个

银耳 1朵

百合 10g

枸杞 10克

红枣 6颗

冰糖 适量

步骤：

1. 银耳完全泡发后清水反复清洗，剪去蒂，撕成小朵。

2. 雪梨洗净切块，百合泡发洗净备用。