当地特色早餐
北京煎饼果子
特点:酥脆与柔软的完美结合。
制作方法:面糊摊在平底锅上,加入鸡蛋、脆皮薄饼(如油条替代品)、甜面酱和辣酱,卷起或折叠成美味包裹。
台湾蛋饼
特点:香软绵密,多层次的美味包裹。
制作方法:薄面糊摊在煎盘上,打入鸡蛋,加入蔬菜、火腿、奶酪或甜酱等配料,卷起或折叠。
西藏酥油茶配青稞饼
特点:高原风味,温暖心灵。
制作方法:酥油茶由酥油与砖茶混合煮制,青稞饼用青稞粉制成,外皮酥脆,内里柔软,常搭配羊肉或其他肉类食用。
重庆小面
特点:麻辣鲜香,热力四射。
制作方法:面条煮熟后,配以麻辣鲜香的汤头和各种配料。