如何清洗西红柿木耳窍门

要彻底清洗西红柿和木耳,可以采用以下几种方法:

清洗木耳的方法

1. 使用淀粉和盐

步骤

1. 将干木耳放入温水中泡发,大约5-6小时。

2. 泡发后,将木耳放入一个干净的盆中,加入温水、少许盐、两勺淀粉或面粉。

3. 搅拌均匀后,浸泡3-5分钟。

4. 拿出来后,用清水冲洗2次。

2. 使用白醋和盐

步骤

1. 将干木耳放入盆中,加入没过木耳的常温水。

2. 倒入白醋,白醋能软化杂质。

3. 撒入食盐,利用渗透压原理逼出脏东西。

4. 放入淀粉,淀粉有强大吸附力,抓走细微泥沙与灰尘。

5. 搅拌3分钟左右,水变浑浊后,用清水漂洗两遍。

3. 使用小苏打和热水

步骤

1. 第一遍用清水浸泡冲洗。