豆角种品种
豆角有多种品种,以下是一些主要的品种及其特点:
四季豆
别名:四月豆、菜豆等。
特点:根系发达,适宜生长在疏松肥沃、排水性良好的土壤中。对氮钾的需求高,种植时需使用氮钾复合肥料作为基肥。
豇豆
别名:豆角、长豆角、带豆等。
特点:一年生缠绕草本植物,花果期在5-8月份,花朵为浅绿色,呈钟状,荚果下垂。适应性强,可以露地栽培或保护地种植,适合周年生产。
蛇豆
别名:蛇瓜。
特点:一年生攀援藤本植物,果实为扭曲的长圆柱形,形状像蛇。花果期在夏末至秋季,种子呈长圆形。种植时需要每次采摘后追施磷钾肥料。
扁豆
学名:眉豆。
特点:生命力强,藤蔓发达,结果量惊人,花期长,从6月持续到深秋。口感美味且营养丰富,但含有毒性,烹煮不当可能引起中毒。
油豆角
特点:豆荚较粗大,形状一般呈长条形,长度通常在15-25厘米左右,比普通四季豆要长且粗一些,嫩荚颜色白绿相间,表面光滑,没有明显的绒毛,口感鲜嫩饱满。
白不老
特点:豆荚较为粗大,形状一般呈长条形,长度通常在15-25厘米左右,比普通四季豆要长且粗一些,嫩荚颜色白绿相间,表面光滑,没有明显的绒毛,口感鲜嫩饱满。
金领冠豇豆
特点:经过杂交选育的中早熟豇豆品种,生长势强壮,结荚多且长,最长的豆荚可达90厘米,产量高,亩产可达到6000斤左右。
精益506豇豆
特点:适应能力强,适宜全国各地种植,生长前期结荚多且好,中后期结荚集中,颜色翠绿油亮,顺直光滑。
汕豇6号
特点:生长势强,分枝力强,主侧蔓均可结荚,春植50-60天初收,秋植40天左右始收,结荚率高,荚长50厘米左右,肉厚品质优,口感好,抗病虫害能力强,丰产。
高产4号豆角
特点:蔓生型,茎蔓粗生,适宜密植,结荚率高,荚长60-65厘米,横径6厘米,浅绿色,成荚率高,极早熟,产量高,每亩产量可达2000公斤以上。
泰国7号豆角
特点:植株蔓生,叶片较小,叶色深绿,结荚率高,荚长65厘米左右,横径1厘米,单荚重35-40克,色翠绿,肉厚质脆,味甜爽口,早熟,适应性强,每亩产量2500公斤左右。
根据以上信息,选择合适的豆角品种需考虑当地的气候条件、土壤类型和市场需求。例如,在南方地区,豇豆和四季豆较为常见,而在北方地区,可能需要选择耐寒性较强的品种。此外,还可以根据具体用途选择适合的品种,如白不老和油豆角适合焖肉或炖,而精益506豇豆则适合全国各地种植且结荚集中。