白菜鱼丸玉米清汤

白菜鱼丸玉米清汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的白菜鱼丸汤做法,供您参考:

家常白菜鱼丸汤

食材:白菜、鱼丸、油、盐、料酒、葱花。

步骤

1. 鱼丸退冰后过水,对半切开。

2. 白菜洗净,茎叶切开,茎部分切成竖直条状。

3. 葱切成葱段。

4. 锅中加油,放入白菜茎和鱼丸翻炒。

5. 白菜茎炒至四五分熟后加入白菜叶,炒软后加水煮开。

6. 汤煮开后加入盐、料酒,撒上葱花,关火盛出。

白菜鱼丸玉米清汤

食材:鱼丸、白菜、鸡蛋、姜片、高汤或清水、盐、胡椒粉、生抽、香菜叶(可选)。

步骤