冬瓜白菜熬菜

冬瓜白菜熬菜是一道营养丰富、口感清爽的佳肴，适合各种人群食用。以下是几种常见的冬瓜白菜熬菜的做法：

冬瓜排骨炖白菜汤

原料：排骨、冬瓜、姜片、大蒜、盐等。

做法：

1. 将排骨洗净焯水，去除血沫和杂质。

2. 冬瓜去皮切块，白菜洗净备用。

3. 砂锅中放入排骨和姜片，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮40分钟。

4. 加入冬瓜块和白菜叶，继续炖煮10-15分钟，直到冬瓜变透明、白菜软烂。

5. 出锅前加入适量盐调味即可。

冬瓜白菜汤

原料：小白菜、冬瓜、水等。

做法：

1. 小白菜洗净去根，切成小段。

2. 冬瓜去皮洗净，切成小段。