莲藕猪尾粉葛汤

莲藕猪尾粉葛汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是它的做法：

材料

莲藕： 250克

粉葛： 100克

红枣： 适量

冰糖： 适量

步骤

准备材料

将莲藕去皮、洗净后切成小块。

将粉葛洗净后切成薄片。

红枣洗净备用。

煮莲藕

将莲藕块放入煲中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟，煮至莲藕变软烂。

煮粉葛

将粉葛片加入煲中，继续小火慢煮20分钟。

加入红枣和冰糖

再加入适量的红枣和冰糖，继续慢煮10分钟，直到红枣熟软。

盛入碗中

将莲藕粉葛汤盛入碗中，即可享用。

营养价值