排骨黄瓜减肥餐怎么做

1. 排骨洗净，黄瓜切大块。

2. 将排骨和黄瓜放入砂锅，加入一小块姜和足量水。

3. 开锅后小火炖约一小时，加入少许盐，少许味精（也可不要）。

4. 出锅。

1. 排骨用沸水焯后捞出，加入清水、姜、料酒，大火煮至水沸后，开小火慢炖一小时。

2. 一小时后加入黄瓜，炖至黄瓜变软。

3. 加盐，出锅。

1. 排骨洗净，用水煮沸后捞出，冲洗净血沫备用。

2. 黄瓜去皮，切成薄片备用。

3. 葱切段，姜切片，大蒜切末备用。

4. 烧一锅水，将排骨放入锅中焯水，去除腥味。

5. 煮沸后，捞出排骨，冲洗干净。

6. 在炒锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香。

7. 加入排骨翻炒均匀，加入适量料酒，炒至排骨变色。

8. 倒入足够的水，加入姜片，大火煮开后转小火炖煮40分钟。

9. 接着加入黄瓜片，继续炖煮15分钟至黄瓜变软。

10. 最后加入适量盐和胡椒粉进行调味，煮1-2分钟即可关火。

1. 将老黄瓜去皮，切成滚刀块；排骨洗净；姜块切片备用。

2. 锅中加入适量的水，放入排骨和姜片，开火煮沸。

3. 煮沸后，倒掉水，将排骨冲洗干净，去除沫子。

4. 锅中重新加入适量的清水，放入排骨和姜片，再加入适量的料酒，煮沸。

5. 煮沸后，转小火炖煮1小时，期间不断去除浮沫。

6. 将老黄瓜块加入锅中，继续炖煮30分钟。

7. 炖煮结束后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味调味即可。

这些做法都简单易行，且营养丰富，适合减肥期间食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法。