排骨黄油辅食

排骨黄油辅食是一道美味且富有营养的菜肴，适合作为宝宝或成人的辅食。以下是一个简单的排骨黄油辅食做法：

材料准备：

主料：排骨500克

辅料：蒜泥1勺、蒜粒12个、黄油30克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、黑胡椒粉半勺、盐少许、糖少许、玉米淀粉2勺

做菜步骤：

将排骨洗净后切成小块，大约3-4厘米长。

放入大碗中，加入蒜泥、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖和玉米淀粉。

用手抓匀，充分按摩排骨，使其入味。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。

取出腌制好的排骨，控干多余的水分。

热锅倒入适量植物油，油温升至7成热（约180度）时，将排骨逐个放入，中火炸至表面金黄。

用筷子翻动排骨，确保每一面都均匀上色。

大约4-5分钟后，捞出沥干油分备用。

清理锅中残油，放入黄油，小火加热至完全融化。