土豆条炒豆角拌面
土豆条炒豆角拌面是一道结合了土豆、豆角和面条的美味佳肴。下面是这道菜的详细做法：
食材准备
豆角
土豆
面条
酸菜（可选）
五花肉
食盐
酱油
食用油
葱姜蒜、干辣椒、花椒（根据口味选择）
豆瓣酱（可选）
蒜、小米椒、葱花（用于装饰）
做法步骤
准备食材
豆角掰成段，土豆去皮切块，面条煮熟备用。
五花肉切成薄片或泥，葱姜蒜切末，干辣椒和花椒备齐。
炒制食材
锅中放油，加热至五六成热后，放入五花肉片煸出油脂，炒至变色。
加入葱姜蒜末、干辣椒和花椒炒香，捞出调料留油。
如果使用豆瓣酱，此时加入炒出红油。
接着放入豆角和土豆块，翻炒至豆角变翠绿色，土豆表面微皱。