白面稀饭的做法

白面稀饭的做法如下:

基础做法

先烧开水,然后取适量白面加点水合成糊糊,不要太稠。

将面糊倒入锅中,开锅即可。

加入其他食材

将大米浸泡1个小时以上,然后与红萝卜、香菇、火腿肠等食材一起煮。

煮开后添入事先准备好的红萝卜粒和玉米粒,多搅拌,避免糊锅。

感觉差不多了(十五分钟左右)添火腿肠进锅,再次开锅放盐起锅,可以放些葱花。

简单做法

煮锅饭后,拿一箱矿泉水房里搅合几下。

在粥里面倒点面粉搅拌一下。

详细步骤

锅里倒上两碗水,放入半碗面粉,加入冷水,用筷子搅拌成面糊状。

水烧开后,用筷子把拌好面糊倒入锅中,快速搅拌,把刚刚下入锅中的一团面糊打散。

煮开后,打入一个鸡蛋,继续搅拌,把鸡蛋搅散,再等锅煮开即可。

用料与技巧

一碗半水加入锅中煮沸,两勺面粉用凉水冲兑,和成面糊。

锅中水煮沸时倒入面糊,煮沸后盛出来,滴入几滴香油即可。

其他变化

锅中提前煮好红薯,倒入搅拌好的面糊,多搅拌,滚5分钟左右即可。

不喜欢吃红薯的可以替换成鸡蛋,把鸡蛋打散倒入锅中,胃不好的可以加入适量香油拌匀。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。