香辣三鲜砂锅米线的做法

香辣三鲜砂锅米线的做法如下：

准备食材

米线：200克（建议使用细米线，煮起来更软滑）

火锅食材：丸子、蛋饺等（根据个人口味添加）

小青菜：适量（如菠菜、油菜等）

香菇：4朵（切薄片）

大葱：1根（切段）

姜：3片（切丝）

大蒜：2瓣（切末）

酱油：1勺

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：1/2勺（可选）

食用油：适量

高汤：500毫升（如果没有，可以用清水代替）

干辣椒：适量（根据口味调整）

花椒粒：适量

制作汤底

热锅凉油，加入葱段、姜丝、蒜末翻炒出香味。