大肠海带木耳

大肠和海带、木耳一起烹饪，不仅美味，而且具有一定的健康益处。以下是相关的信息和推荐做法：

海带和木耳的健康益处

海带

富含纤维素，有助于清除肠道内废物和毒素，预防直肠癌和便秘。

褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，具有预防白血病的作用。

对进入体内的镉也有促排作用。

黑木耳

富含植物胶质，能吸附残留在人体消化系统内的灰尘和杂质，清洁血液。

经常食用可以有效清除体内污染物质。

推荐做法

海带炖猪大肠

准备食材

猪大肠

海带

姜片

葱段

八角

桂皮

盐、鸡精等调味料

步骤

将猪大肠洗净，焯水去腥。

海带提前泡发，洗净切丝。