山药和南瓜搭配材料
山药和南瓜可以搭配多种食材来制作美味的菜肴,以下是一些推荐的搭配及做法:
山药南瓜粥
材料:南瓜、山药、大米、冰糖。
做法:
1. 将南瓜去皮去籽,切成小块;山药去皮,切成小块。
2. 大米洗净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至米粒开花。
3. 加入南瓜块和山药块,继续煮至南瓜和山药软烂。
4. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
南瓜山药饼
材料:南瓜、山药、面粉、鸡蛋、白糖、食用油。
做法:
1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后压成泥;山药去皮,切成小块,蒸熟后压成泥。
2. 将南瓜泥和山药泥混合在一起,加入适量的面粉、鸡蛋、白糖,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。