红枣胡萝卜炖汤
胡萝卜红枣汤是一道色香味俱佳的养生佳品,具有多种健康功效。以下是几种不同的做法:
基础做法
材料:胡萝卜2根,红枣10颗,冰糖适量,清水适量。
步骤:
1. 将胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
2. 红枣洗净去核,备用。
3. 将胡萝卜和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入适量冰糖,再煮10分钟,直至冰糖完全溶解,汤汁变得清甜。
5. 汤煮好后,可以温热饮用,汤汁和胡萝卜、红枣一起食用效果更佳。
加入枸杞的做法
材料:胡萝卜2根,红枣10颗,枸杞适量,冰糖适量,清水适量。
步骤:
1. 将胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
2. 红枣洗净去核,枸杞泡水备用。