猪肝排骨可以开水煮吗

猪肝排骨 可以用开水煮。以下是煮猪肝排骨的步骤：

准备材料

猪肝：250克

排骨：500克

姜片：3片

料酒：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

清水：适量

处理猪肝

将猪肝切成薄片，用清水洗净后备用。

处理排骨

排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。

煮汤

在锅中加入一些清水，放入姜片和料酒，将排骨放入煮沸，撇去浮沫。

将火调小，继续煮30分钟。

加入猪肝

将猪肝片放入锅中，继续煮2分钟（或根据个人喜好，可以多煮一会儿）。

调味

最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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