银耳坚果功效

银耳和坚果是日常饮食中常见的食材，它们不仅美味，还富含多种对人体有益的营养成分。以下是银耳和坚果的一些主要功效：

银耳的功效

补充营养：

银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及维生素A、C、镁、铁等，有助于补充人体所需营养，维持生理活动。

养胃生津：

中医认为银耳味甘性平，归肺、胃、肾经，可养胃生津，适用于虚劳咳嗽、津少口渴等症状。

滋阴润肺：

银耳具有滋阴润肺的作用，适合肺燥引起的干咳、口干等症状。

美容养颜：

银耳的天然胶质和滋阴作用，长期服用可润肤，祛除面部黄褐斑、雀斑。

增强免疫力：

银耳中的多糖和微量元素可增强机体抗肿瘤的免疫力，预防感冒等疾病。

促进排便：

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有助于减肥和预防便秘。

保护肝脏：

银耳中的植物鞣质等成分能保护肝脏免受损害，预防肝炎等疾病。

明目益智：

银耳含有的胶原蛋白可促进天然胶原蛋白合成，保持眼睛、耳鼻喉健康，提高智力。

坚果的功效