用豆浆机打莲藕

使用豆浆机打莲藕的方法如下：

准备材料

莲藕100克

山药100克

雪梨1个

小米20克

去核红枣5颗

处理步骤

将莲藕、山药、雪梨切片。

将小米和去核红枣洗净。

将所有材料放入豆浆机中，加入适量的水。

启动豆浆机，选择相应的功能键（如“果汁”键或“五谷”键），等待机器自动完成打浆过程。

过滤与沉淀

使用豆浆机的滤网和纱布将打好的浆液过滤，分离出藕渣和液体。

将藕渣里的汁水充分挤出来，挤干后扔掉藕渣。

将过滤后的液体静置沉淀，待藕粉完全沉淀后，倒去上层清水，即可得到藕粉。

食用方法

将沉淀后的藕粉取出，可以切片晾干，也可以直接冲泡食用。若喜欢甜味，可以加入适量的白糖或冰糖。

小贴士：

莲藕易氧化，为了保持洁白，切好的莲藕可以迅速放入豆浆机中。

如果喜欢更浓稠的藕粉，可以再将藕粉煮一煮，蒸发多余水分。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的莲藕豆浆或藕粉了。