泡面里加西红柿

将西红柿加入泡面中,不仅能够增加泡面的风味,还能提升营养价值。以下是一些具体的做法和步骤:

准备食材

西红柿、泡面、蒜末、生抽、陈醋、白糖、老干妈、鸡蛋、葱花、小米辣。

具体步骤

西红柿去皮切成小块。

油热炒香蒜末,加入番茄和一点点盐炒出汁,加入开水。

加入方便面、1.5勺生抽、2勺陈醋、1勺白糖、1勺老干妈。

下入煎好的鸡蛋,盖盖子焖三分钟,撒上葱花、小米辣即可。

另一做法

热锅下猪油,再放两片大蒜,炒出蒜香味儿,把削好皮切成丁儿的西红柿下锅,转小火慢慢翻炒,待炒出西红柿汁水,西红柿基本炒碎,在锅里倒入烧好的滚水,把准备好的泡面面饼下锅开煮,记得小火就好,因为这样可以让面饼充分吸收西红柿汤汁,把泡面里边那个盐料包倒入一点,根据自己口味咸淡调整。等到汤汁粘稠,面就好了。吸溜一口进嘴里,老喜欢了,好好吃。筋道的面裹上浓郁的西红柿汤汁,还有猪油炒大蒜的鲜香,吃一口面再炫一口汤,哇哦,暖暖的,很贴胃。要是有条件再加上几片菜叶子,那就真是锦上添花。

简易做法

西红柿去皮切丁,开水放入切好的西红柿煮2-3分钟,把西红柿煮成汤,放适量老干妈一起煮1分钟,先放入菜包,煮半分钟左右,再放调味料,最后再放酱料包,然后再放泡面,煮2分钟左右即可,不要煮太久。

这些做法都相对简单,可以根据个人口味进行调整。西红柿的酸甜味与泡面的Q弹口感相结合,能够带来不一样的美食体验。