排骨面里能放鸡蛋吗吗

排骨面里能放鸡蛋。以下是一些具体的做法和参考：

排骨焯水后，热锅冷油放糖炒出糖色，放入排骨均匀裹上糖色，爆香葱姜蒜片。

加一勺豆瓣酱炒出红油翻炒均匀，倒入开水没过排骨，放入香料，两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱炖煮30分钟。

放入煮熟剥皮的鸡蛋再煮5分钟。

排骨冼净放进电压锅里高压10分钟，冷却后开盖，加点精盐调味。

面条放进开水里煮熟捞出沥水，煎1个鸡蛋。

取适量的排骨和排骨汤放进锅里烧开，再放进煮好的面条烧开，调入精盐和鸡精，面条鲜即成。

装碗中撒上葱花，放上煎好的鸡蛋，淋上香油开吃。

排骨500g，鸡蛋面50g，葱少许，盐少许，八角两个，白糖少许，香菇4个，小白菜5个。

排骨焯水后，锅中放油，放入葱段和骨头，小火煸炒出香味。

加入足够的水，放入八角、香菇等调料，煮至排骨熟烂，最后放入面条和小白菜，煮熟即可。

排骨汤适量，面条适量，鸡蛋适量，香油适量，面条鲜适量，鸡精适量。