烟熏腊肠怎么做米饭吃
烟熏腊肠可以做米饭吃，以下是几种不同的做法：
腊肠焖饭
食材：大米、腊肠、洋葱、胡萝卜、豌豆、香菇、盐、酱油、蚝油、老抽、焖饭酱汁。
做法：
1. 腊肠切片或切丁，蔬菜如胡萝卜丁、豌豆等切好备用。
2. 锅中加油，油热后放入腊肠翻炒至出油。
3. 加入蔬菜丁继续翻炒至蔬菜断生。
4. 倒入剩米饭，用铲子轻轻压散，把蔬菜铺在米饭上面。
5. 根据口味加入适量的盐、酱油和焖饭酱汁，焖至米饭粒粒分明，腊肠和蔬菜均匀分布即可出锅。
腊肠蛋炒饭
食材：剩米饭、腊肠、鸡蛋、蔬菜杂锦、生抽、蚝油、老抽。
做法：
1. 米饭加入生抽、蚝油、老抽拌匀备用。
2. 蔬菜焯1分钟捞出，鸡蛋煎熟盛出。
3. 腊肠煎至微卷，倒入蔬菜粒翻炒片刻，然后倒入鸡蛋翻炒均匀，再倒入米饭翻炒均匀即可。