糯米饭没煮熟怎么办

如果糯米饭没有煮熟，可以尝试以下几种方法来补救：

如果糯米饭煮得太烂，可以加入适量的温水，盖上锅盖继续煮。注意不要加太多水，以免糯米饭变得过于烂软。

在糯米饭中均匀地扎几个洞，然后加入适量的温水，盖上锅盖继续煮。这样可以促进热气均匀穿透，使糯米饭熟透。

如果糯米饭是因为火候过大而煮烂的，可以调小火候，改为中小火慢慢蒸煮，直到糯米饭熟透。

如果使用的容器不合适，可以更换为深一些的锅或蒸锅，这样可以让米粒更加均匀受热，煮熟的时间会更短。

如果糯米饭已经煮烂，可以将其放入高压锅中进行二次加热，这样可以使糯米饭变得更加紧实，并且不会破坏营养成分。

可以将一些蔬菜、肉类等食材加入糯米饭中，这样不仅可以增加风味，还可以掩盖煮烂的糯米饭的口感。

将煮烂的糯米饭放入冰箱冷藏，让其变得更加紧实。之后可以将其重新加热食用。

根据具体情况选择合适的方法，可以有效地补救没有煮熟的糯米饭。