月子餐萝卜猪肉

月子餐中的萝卜猪肉菜品具有多种营养和功效，适合产后妇女食用。以下是几种常见的萝卜猪肉做法及其营养功效：

萝卜猪肉丝

食材：瘦猪肉50克，胡萝卜100克，植物油、葱姜、淀粉、料酒、盐、生抽各适量。

做法：

1. 猪肉洗净切丝，加少量淀粉、料酒、盐腌制10分钟。

2. 胡萝卜洗净切丝，葱姜切丝。

3. 锅热后倒入少量油烧热爆香葱姜，放入肉丝滑炒，加少量生抽翻炒。

4. 倒入胡萝卜翻炒至熟加盐出锅即可。

营养功效：猪肉富含蛋白质和脂肪，维生素中主要是脂溶性维生素，富含矿物质。

猪肉萝卜馅饺子

食材：猪肉和萝卜适量，盐、生姜等调料。

做法：将猪肉和萝卜剁成馅，加入盐、生姜等调料拌匀，包成饺子。

营养功效：猪肉补充营养，萝卜利气能便。

猪肉炖萝卜

食材：猪肉300克，白萝卜500克，盐、生姜适量。