莲藕排骨汤莲藕得炖多久
炖排骨莲藕的时间主要取决于所使用的锅具和个人的口感偏好。以下是几种不同锅具的炖煮时间和一些建议：
普通炖锅
大火烧开后转小火慢炖，大约需要 2-3小时。
高压锅
上汽后转小火炖煮约 40分钟，然后继续焖煮20分钟左右，可以让汤更加入味。
使用电高压锅，炖煮45分钟后焖一会儿，再打开盖调味。
沙锅或电压力锅
先用大火煮开后调成小火煨至藕快酥烂，排骨肉烂脱骨，大约需要 1小时。
综合以上信息，如果使用高压锅或电压力锅，炖煮时间可以缩短至约1小时。如果使用普通炖锅，则需要2-3小时。建议根据个人口感偏好和实际情况选择合适的锅具和炖煮时间。