鸡胸莲藕汤

鸡胸莲藕汤是一道营养丰富、口感清爽的佳肴。以下是制作这道汤的详细步骤：

鸡胸肉：300克

莲藕：200克

姜片：3-5片

盐：适量

香油：少许（可选）

鸡胸肉切成小块，尽量保持大小一致，以便炖煮时入味均匀。

莲藕洗净后切成薄片，厚度约为3毫米，这样炖煮时更容易入味且口感不会太生硬。

将处理好的鸡胸肉块和莲藕片放入锅中，加入适量的清水，水量要没过食材。

大火煮开后，转小火慢炖。炖煮时间约为30分钟，具体时间可以根据个人口感喜好调整，喜欢软烂一些的可以适当延长炖煮时间。

临出锅前加入适量的盐进行调味。如果喜欢，也可以加入几片姜片，增添一丝暖意和风味。

如果喜欢更丰富的口感，可以在汤煮好后淋上少许香油。

将炖好的鸡胸莲藕汤盛入碗中，即可享用。

小贴士：