番茄汤加芹菜碎

番茄汤加芹菜碎的做法如下：

准备食材

芹菜60克

西红柿50克

鸡蛋3枚

油适量

盐适量

处理食材

把芹菜洗干净切碎

西红柿四个，洗干净后切成条

煮汤

在锅中加入适量的油，烧热后放入切好的西红柿条，翻炒出红油。

倒入足够的水，大火煮开后转小火煮约8分钟。

在碗中挖一勺子面，加入适量的水和成糊子。

把打好的芹菜汁倒入锅中，再切几个西红柿放进锅中，继续煮一分钟。

加入鸡蛋

鸡蛋三个，打散后倒入锅中，煮一分钟就可以出锅。

调味和装盘

把汤盛入汤盆中，加入适量的香油即可食用。