青菜青椒西红柿

青椒西红柿是一道常见的家常菜，以下是几种不同的做法：

家常做法

材料：青椒三个、西红柿一个、大葱一段、油盐适量。

步骤：

准备好青椒、西红柿和大葱。

将西红柿洗净，切小块。切好葱花。

将青椒洗干净，去蒂，切粗段。

热锅，倒入花生油，油热后放入葱花爆香。

下西红柿，炒出汁。

之后放青椒段，翻炒。

放一勺盐，翻炒均匀后出锅即可。

加调料的做法

材料：青椒两个、西红柿中等个头1个、白糖1勺、盐少许、鸡精适量。

步骤：

番茄洗净去皮，切块。

青椒对半剖开把籽去掉，切成小块。

起锅烧油，倒入青椒翻炒。

接着倒入番茄，加入一勺白糖、少许盐、少许鸡精翻炒20几秒就可以出锅啦。

酸辣口味的做法

材料：青番茄2个、青椒2个、花椒、辣椒、生姜、蒜瓣、油盐白醋鸡精适量。

步骤：

青番茄洗净备用!

青番茄切成片，青椒切成块儿备用!

锅烧热，放入适量的油，放入花椒，辣椒，生姜，蒜瓣炒香!

放入青椒，青番茄翻炒均匀!

加入一勺盐翻炒均匀!

加入适量的白醋翻炒均匀!

加入少许鸡精调味即可!。

这些做法都很简单，可以根据个人口味选择合适的调料和做法。希望你能做出美味的青椒西红柿!