陕北白萝卜怎么储存保鲜

陕北白萝卜的储存保鲜方法有以下几种:

土壤储存法

准备一个大纸箱或泡沫箱,底部铺上一层稍微干燥的泥土,带有一点水分即可。

将白萝卜挨个摆放进去,摆完一层后盖上一层泥土,循环方法直到纸箱铺满。

这种方法可以保证白萝卜水分不流失,口感脆甜,至少能存放3个月。

阴凉通风法

将白萝卜的缨子去掉,擦拭干净,不要带有水或泥巴。

放在不见太阳且通风的阴凉处放一晚上,使皮变得皱巴巴的。

然后将白萝卜装进不透气的保鲜袋里,扎进口,随意放在阴凉处,一般十几天不会有问题。

冰箱储存法

如果需要更长时间的保存,可以将白萝卜连同保鲜袋放进冰箱里。