樱桃萝卜宝宝怎么吃
樱桃萝卜是一种非常适合宝宝食用的健康蔬菜,其口感脆嫩,营养丰富。以下是一些适合宝宝的樱桃萝卜吃法:
樱桃萝卜泥米糊
将樱桃萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,不用太碎。
蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁。
倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。
凉拌樱桃萝卜
樱桃萝卜洗净切片,加入2g盐,静置杀生水。
3-4瓣大蒜捣碎,剁成蒜泥;3-4根小葱切成片。
锅里放油,油热后放入花椒,做花椒油。
静置少许水后,加入1勺酱油、1勺花椒油、半勺或一勺香油和1勺糖,然后加入蒜泥和葱花。如果喜欢加醋,可再加一勺醋。把所有的配料混合好。
糖渍樱桃萝卜
将樱桃萝卜洗净,切成两半,然后切片。
加入适量的糖、醋和生抽,拌匀后腌制。